HACHOIR LASKA VIANDE FRAICHE ET CONGELEE TYPE WW 160-H

• Construction machine en acier inoxydable AISI 1.4301, assemblage par mécano-soudure, bâti machine avec fond fermé,
• Machine convenant pour le broyage de la viande fraiche et congelée, permet le travail de grosses pièces (exemple : épaules de porc entières). Ne convient pas pour le broyage de blocs entiers.
• Hauteur de sortie : 750 mm
• Contenance de la trémie : 385 litres, géométrie optimisée pour un vidage complet, vis d’amenée avec larges spires pour une alimentation régulière avec des morceaux de grandes tailles - trappe d’ouverture pour le démontage de la vis d’amenée.
• Large trappe d’ouverture pour l’extraction de la vis d’amenée
• Réglage automatique de la vitesse de rotation, de la vis de gavage et de la vis de broyage en fonction du couple.
• Arrêt automatique de la vis de broyage en l’absence de produit, ce qui permet de préserver la machine et d’éviter l’usure prématurée du jeu de coupe.
• Système d’étanchéité double au niveau de l’axe d’entrainement pour une meilleure hygiène,
• Armoire électrique intégrée dans la machine avec ventilation interne réduisant le risque de condensation.
• Pupitre opérateur avec commande par boutons poussoirs (marche/arrêt) pour une utilisation aisée.
• Marche pied escamotable avec sécurité pour un accès aisé à la trémie.
• Machine conforme aux normes CE et NF en vigueur
• Capot de sécurité en sortie de hachoir avec capteur de sécurité et de verrouillage.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES :

• Tension d’alimentation : 400 V – TRIPHASE + NEUTRE + TERRE
• Puissance électrique du moteur d’entraînement de la vis de broyage : 36 kW
• Dimensions (L x l x H) : 2500 x 2330 x 2000 mm
• Hauteur de plafond minimum : 2500 mm
• Poids : environ 2000 kg
• Classe de protection IP56 (protection contre les jets d’eau et la poussière)