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Équipements et consommables pour l’industrie agro-alimentaire

 
 

Nous fournissons des pièces détachées multi-marques pour un grand nombre de machines destinées à l'industrie de transformation agro-alimentaire.

Vers les pièces détachées

 

 

Nous pouvons certainement vous proposer des pièces détachées que vous utilisez sur vos machines, même au-delà des marques habituelles que nous distribuons.

 

Demandez-nous et nous regarderons ensemble

 

 
 

 

 
 

Technocarne vous propose une large gamme d'outils tranchants qui s'adaptent sur les machines de transformation agro-alimentaire, principalement dans le domaine de la viande

Vers les outils tranchants

 

Couteaux pour cutters

Outils de coupe pour hachoirs (grilles, couteaux...)

Lames pour trancheurs

Lames pour cubeuses-lardonneuses

Aiguilles pour injecteurs

Lames diverses et variées

 

 

 

 
 
  • Attacheuse - Ficelleuse
  • Ligne complète
  • Injecteur
  • Baratte
  • Mélangeur à saumure
  • Machine à glace
  • Cellule de cuisson
  • Machine à laver
HACHOIR LASKA WWB200 AVEC CONVOYEUR D'ALIMENTATION HACHOIR LASKA WWB200 AVEC CONVOYEUR D'ALIMENTATION
 

MELANGEUR LASKA TYPE ME 1500 - 1500 LITRES

Modèle: ME 1500

Marque: Laska

Description

Options

  • MELANGEUR LASKA type ME 1500 V :

     

  • Machine moderne à haut rendement pour la production de toutes sortes de saucisses ainsi que de fromages, légumes, etc. de la plus haute qualité. Méthode de travail économique et respectueuse des matériaux.
  • Mélange intensif et traitement en douceur du mélange grâce à 2 bras de malaxage s’emboîtant l’un dans l’autre - en standard avec 2 arbres de malaxage à pales (type HP).
  • La forme particulière des arbres de mélange et de la trémie permet d’obtenir un mélange homogène ainsi qu’une liaison optimale, tout en évitant l’écrasement du produit.
  • Carter de la machine : construction massive autoportante, surfaces lisses sans joints en acier inoxydable poli permettant un nettoyage facile et rapide de toutes les surfaces extérieures et intérieures
  • Trémie mélangeuse (1500 litres) : acier inoxydable
  • Vitesse de rotation des arbres de malaxage : réglable en continu
  • Commande électrique : équipement électrique en version pour locaux humides, commande par microprocesseur avec diagnostic autom. des erreurs – pour une sécurité de fonctionnement accrue et une maintenance simplifiée, armoire de commande intégrée, avec interrupteur principal, présélection automatique du temps de mélange, moteurs spéciaux robustes, bouton d’arrêt d’urgence sur l’unité de commande.
  • Classe de protection IP55 (protection contre les jets d’eau et la poussière)
  • Hauteur de vidange de la cuve basculante, bord inférieur : 770 mm

 

 

Caractéristiques techniques :

  • Contenu de la trémie : 1500 litres
  • Capacité de mélange max. : 1000 Kg
  • Classe de protection IP55 (protection contre les jets d’eau et la poussière)
  • Puissance du moteur : 11 kW
  • Dimensions : (L x W x H) : 3910 x 3515 x 2600 mm
  • Poids : 2900 Kg

 

 

  • Bras de mélange à pâles
  • Elévateur à colonne pour bacs Europe 200 litres
  • Elévation de la machine sur pied
  • Bras hybride vis spirale + pâle pour une vidange du produit simplifiée
  • Système de pesage pour ligne de production
  • Système de refroidissement
  • Système de cuisson
  • Déchargement automatique pour intégration sur ligne de production
  • Addition d’eau
  • Version sous vide
  • Système de mélange automatique
  • Contrôle numérique de la température
  • Interface et logiciel pour la gestion et management de la production