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Équipements et consommables pour l’industrie agro-alimentaire

 
 

Nous fournissons des pièces détachées multi-marques pour un grand nombre de machines destinées à l'industrie de transformation agro-alimentaire.

Vers les pièces détachées

 

 

Nous pouvons certainement vous proposer des pièces détachées que vous utilisez sur vos machines, même au-delà des marques habituelles que nous distribuons.

 

Demandez-nous et nous regarderons ensemble

 

 
 

 

 
 

Technocarne vous propose une large gamme d'outils tranchants qui s'adaptent sur les machines de transformation agro-alimentaire, principalement dans le domaine de la viande

Vers les outils tranchants

 

Couteaux pour cutters

Outils de coupe pour hachoirs (grilles, couteaux...)

Lames pour trancheurs

Lames pour cubeuses-lardonneuses

Aiguilles pour injecteurs

Lames diverses et variées

 

 

 

 
 
  • Guillotine
  • Pétrin
  • Mélangeur
  • Multicoupeuse - Lardonneuse
  • Mélangeur à saumure
  • Machine à glace
  • Cellule de cuisson
  • Machine à laver
HACHOIR EKOMEX VIANDE FRAICHE ET CONGELEE WW 160

Vidéo:

 

HACHOIR EKOMEX VIANDE FRAICHE ET CONGELEE WW 160

Modèle: WW 160

Marque: Ekomex

Description

Options

  • Construction machine en acier inoxydable mécano soudé
  • Diamètre de coupe : 160 mm
  • Système de coupe UNGER 5 éléments (précoupe, couteau double face, grille intermédiaire, couteau double face, grille finale),
  • Contenance trémie 600 litres,
  • Puissance électrique moteur broyage 2 vitesses : 26/37 kW,
  • Puissance moteur vis d’amenée 2 vitesses : 2.6/3.1 kW,
  • Ecran tactile,
  • Capot protection anti projections en plexiglass,
  • Machine convenant pour le broyage des blocs 600x400x250 de viande congelée à -12°C ou viande fraîche,
  • Système de verrouillage tête de hachage par baïonnette ¼ de tours
  • Rendement théorique :  viande fraîche : 3500 à 6000 Kg/heure; viande congelée à -18°C : 2000 à 3500 Kg/heure,
  • Machine conforme aux normes CE et NF,
  • Graissage centralisé,
  • Alimentation électrique : 400 V Tri 50 Hz,
  • Rotor de pré-broyage pour le concassage des blocs de viande
  • Elévateur à colonne pour bacs Europe 200 litres ZM-200B
  • Tête séparatrice
  • Système de mélange à pâles
  • Convoyeur pour chargement de la trémie
  • Chariot porte-accessoires